TRIPPA e FOIOLO BOVINO INTERI
TRIPPA e FOIOLO BOVINO INTERI

confezione sottovuoto 5kg circa scadenza 25 gg Energia 356kj/85kcal Grassi 3,7 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine12 g Sale 0,24 g

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TRIPPA e FOIOLO BOVINO TAGLIATI
TRIPPA e FOIOLO BOVINO TAGLIATI

confezione sottovuoto 5kg circa scadenza 25 gg Energia 356kj/85kcal Grassi 3,7 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine12 g Sale 0,24 g

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TRIPPA e FOIOLO BOVINO TAGLIATI
TRIPPA e FOIOLO BOVINO TAGLIATI

confezione sottovuoto 2kg circa scadenza 25 gg Energia 356kj/85kcal Grassi 3,7 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine12 g Sale 0,24 g

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TRIPPA e FOIOLO BOVINO TAGLIATI
TRIPPA e FOIOLO BOVINO TAGLIATI

confezione sottovuoto 0,700kg circa scadenza 25 gg Energia 356kj/85kcal Grassi 3,7 g di cui acidi grassi saturi 1,3 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine12 g Sale 0,24 g

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TESTINA VITELLO ARROTOLATA
TESTINA VITELLO ARROTOLATA

confezione sottovuoto 1kg-2kg circa scadenza 22 gg Energia 585 kj/139 kcal Grassi 4,6 g di cui acidi grassi saturi 2,4 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 24 g Sale 1,3 g

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TESTINA VITELLO COTTA
TESTINA VITELLO COTTA

confezione sottovuoto 0,400kg circa scadenza 60 gg Energia 585 kj/139 kcal Grassi 4,6 g di cui acidi grassi saturi 2,4 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 24 g Sale 1,3 g

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LINGUA BOVINO SALMISTRATA COTTA
LINGUA BOVINO SALMISTRATA COTTA

confezione sottovuoto 1kg circa scadenza 60 gg Energia 774 kj / 186 kcal Grassi 14 g di cui acidi grassi saturi 5,2 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 15 g Sale 0,19 g

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LINGUA BOVINO SALMISTRATA
LINGUA BOVINO SALMISTRATA

confezione sottovuoto 1kg circa scadenza 40 gg Energia 735kj/177kcal Grassi 14 g di cui acidi grassi saturi 4,4 g Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri 0 g Proteine 12 g Sale 2,03 g

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INSALATA di NERVETTI BOVINI
INSALATA di NERVETTI BOVINI

confezione sottovuoto 0,400kg circa scadenza 60 gg Energia 377kj/90kcal Grassi 3 g di cui acidi grassi saturi 1 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 15 g Sale 1,8 g

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NERVETTI BOVINI AL NATURALE
NERVETTI BOVINI AL NATURALE

confezione atmosfera modificata 0,700kg circa scadenza 22 gg Energia 360kj/85kcal Grassi 1,8 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 17 g Sale 1,6 g

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NERVETTI BOVINI IN GELATINA
NERVETTI BOVINI IN GELATINA

confezione sottovuoto 0,400kg circa scadenza 60 gg Energia 360kj/85kcal Grassi 1,8 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 17 g Sale 1,6 g

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INSALATA di NERVETTI BOVINI
INSALATA di NERVETTI BOVINI

confezione sottovuoto 1,3kg circa scadenza 60 gg Energia 377kj/90kcal Grassi 3 g di cui acidi grassi saturi 1 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 15 g Sale 1,8 g

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TRIPPA ALLA MILANESE
TRIPPA ALLA MILANESE

confezione per microonde 0,5kg peso fisso scadenza 90 gg Valore energetico 80,2 kcal/339,8 kJ Carboidrati 2,4 g Grassi 3,4 g Proteine 10,0 g

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TRIPPA AL SUGO
TRIPPA AL SUGO

confezione per microonde 0,5kg peso fisso scadenza 90 gg Valore energetico 81,4 kcal/344,9 kJ Carboidrati 2,1 g Grassi 3,1 g Proteine 9,5 g

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CONFEZIONI SKIN

E’ una tecnica che si basa sull’applicazione di un film di plastica termoretraibile a contatto con il prodotto e con la base su cui è sistemato, che di solito è di cartoncino o plastica, per sigillarlo si utilizza il sottovuoto e la termosaldatura. Il film resta perfettamente aderente all’alimento, restando infatti fermo sul vassoio, senza rilasciare umidità o acqua, prolungando notevolmente la vita dell’alimento.

CONFEZIONE SKIN
CONFEZIONE SKIN

LINGUA BOVINA SALMISTRATA

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CONFEZIONE SKIN
CONFEZIONE SKIN

TRIPPA E FOIOLO BOVINO COTTO TAGLIATO

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